Amerikaanse vogelkers

Prunus serotina

 
andere benamingen:  

    
Giftige delen: Verwelkte bladeren, twijgen en zaden.

     
Algemene informatie: Ontpitte vruchten worden rauw of als jam (gecombineerd met appels) gegeten na toevoeging van pectine, ook wel zonder appel. Daarnaast worden er sauzen, taarten en smaakstoffen gemaakt van de bessen. Bron: Angier, B. 1974. Field Guide to Edible Wild Plants. Stackpole Books, Harrisburg, Pa, 255 pp.

    
mate van giftigheid: +++
Zeer giftig, kan dodelijk zijn.

    
gifstof(fen): Cyanogenisch glycoside; amygdaline.
   
symptomen: Ernstige ademhalingsproblemen, slapte, opwinding, pupilverwijding, spastische krampen, convulsies, coma, dood door ademstilstand.

    
meer informatie:

Laatste wijzigingen op deze pagina:  30-04-2009 14:00
© VCH's Paardensite - alle rechten bij VCH Inforeeks.