Rabarber

Rheum rhaponticum L.

 


andere benamingen:
Giftige delen: ongekookte bladeren, bladschijf zelfs nog na koken.
Algemene informatie: Gekookte bladstelen zijn wel eetbaar.
mate van giftigheid:
gifstof(fen): Anthraquinon glycoside en oplosbare oxalaten,  mogelijk ook calcium oxylaat kristallen..
symptomen: buikrampen, brandend gevoel in de mond en keel, mens: hoofdpijn, misselijkheid en braken (niet bij paard) en coma. Kan fataal verlopen.

meer informatie:

Laatste wijzigingen op deze pagina:  30-04-2009 14:00
© VCH's Paardensite - alle rechten bij VCH Inforeeks.